Hablaremos aquí, de uno de los más importantes metales alojados en nuestro cuerpo.
Es el caso del hierro, el cual en las mujeres se debe encontrar entorno a los 2 o 3 gramos por cada 71 kilogramo de peso, mientras que en los hombres, esta cifra llega hasta los 4 gramos por cada 80 kilogramos de peso. De tal manera que estas cifras nos indican la cantidad de hierro que deberíamos tener en nuestro organismo.
Sin embargo, estudios recientes reflejan que aproximadamente unas 2 mil millones de personas alrededor del mundo tiene cierta deficiencia de hierro, es decir, sus niveles están por debajo de los índices considerados normales.
Sin embargo, estudios recientes reflejan que aproximadamente unas 2 mil millones de personas alrededor del mundo tiene cierta deficiencia de hierro, es decir, sus niveles están por debajo de los índices considerados normales.
Por este motivo, hemos decido abordar el tema indicándote de qué manera puedes mejorar estos niveles, a través del consumo de algunos alimentos o de la ejecución de ciertos hábitos.
Empecemos entonces…
1.- Cocinando con utensilios de hierro fundido, puedes lograr que los alimentos absorban pequeñas cantidades de hierro, que a la larga se alojaran en tu cuerpo.
2.- Utilizar la melaza como edulcorante puede traer grandes beneficios en los niveles de hierro en tu cuerpo, dado que esta es rica hierro, así como también en vitamina B y ácido fólico.
3.- Si quieres que tus niveles de hierro se mantengan estableces, entonces debes evitar por completo el cigarrillo, ya que entre sus tantas consecuencias negativas sobre nuestro organismo, está el hecho de disminuir considerablemente los nutrientes del cuerpo, entre ellos el hierro.
4.- Otra cosa que también debes evitar si quieres mejorar los niveles de hierro, son los antiácidos, pues estas pastillas contienen calcio y magnesio, los cuales fungen como inhibidores del hierro.
5.- Tener una dieta rica en vitamina B te ayudara bastante a mantener los niveles de hierro sobre el límite adecuado. Esta vitamina la puedes encontrar en alimentos como el aguacate, diferentes hojas verdes y buena parte de las legumbres.
6.- Finalmente hablaremos de las carnes. Como bien es sabido por muchos, las carnes rojas e incluso las blancas, como el pollo y el pescado, representan una fuente de hierro bastante buena, ya que el tipo de hierro contenido en ellas, es el llamado “hierro hemo”, el cual es de muy fácil absorción para el cuerpo humano.
De tal manera que ya no tienes varios datos importantes que te permitirán tener unos niveles de hierro adecuados y no formar parte de esa cifra de la cual hablamos al principio del artículo.
1.- Cocinando con utensilios de hierro fundido, puedes lograr que los alimentos absorban pequeñas cantidades de hierro, que a la larga se alojaran en tu cuerpo.
4.- Otra cosa que también debes evitar si quieres mejorar los niveles de hierro, son los antiácidos, pues estas pastillas contienen calcio y magnesio, los cuales fungen como inhibidores del hierro.
5.- Tener una dieta rica en vitamina B te ayudara bastante a mantener los niveles de hierro sobre el límite adecuado. Esta vitamina la puedes encontrar en alimentos como el aguacate, diferentes hojas verdes y buena parte de las legumbres.
6.- Finalmente hablaremos de las carnes. Como bien es sabido por muchos, las carnes rojas e incluso las blancas, como el pollo y el pescado, representan una fuente de hierro bastante buena, ya que el tipo de hierro contenido en ellas, es el llamado “hierro hemo”, el cual es de muy fácil absorción para el cuerpo humano.
De tal manera que ya no tienes varios datos importantes que te permitirán tener unos niveles de hierro adecuados y no formar parte de esa cifra de la cual hablamos al principio del artículo.
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