Pero ¿qué dice la ciencia al respecto?
Un controversial estudio afirma que las personas gordas son menos inteligentes que las personas con un peso normal.
Los hombres y mujeres con sobrepeso tienen menos materia gris y blanca en áreas clave del cerebro. El estudio también afirma que los gorditos son más impulsivos y tienen "el proceso de recompensa alterado".
Los investigadores dijeron que en sus hallazgos se podría explicar por qué las personas con sobrepeso toman malas decisiones en cuanto a su dieta, prefiriendo alimentos poco nutritivos. Según ellos, la razón es porque "no tienen la capacidad mental para controlarse a sí mismos".
Antes de que te molestes, déjame decirte que, quien escribe es gordito, por lo que estoy de tu lado...
La teoría es probable que resulte controvertida, los defensores de la pérdida de peso han hecho hincapié en que cada individuo tiene diferentes razones que lo llevan al sobrepeso en su lucha diaria contra su cuerpo.
En la investigación participaron imágenes cerebrales muy sofisticadas de 32 adultos reclutados en la ciudad de Baltimore, en Maryland, EE.UU. Participaron 16 hombres y 16 mujeres.
Cualquier persona que tuviera un historial de daño cerebral, abuso de sustancias o enfermedad mental fue excluida del grupo. Así como para que la cosa estuviera pareja.
Delineando el objetivo del estudio, los autores dijeron: “Se ha sugerido que la composición corporal en sí podría afectar de alguna manera los sistemas neuronales que subyacen a la cognición, motivación, auto-control y procesamiento de relevancia, lo que a su vez afectan a la propia capacidad para elegir opciones para un mejor estilo de vida, renunciando a una recompensa inmediata y / o altamente sobresalientes en aras de los objetivos de salud y bienestar a largo plazo '.
Los investigadores midieron el índice de masa corporal, la frecuencia de sobrepeso en una persona, y este porcentaje lo compararon con las diferencias entre la estructura y la función del cerebro.
El investigador principal del proyecto, Chase Figley, profesor asistente en el departamento de radiología de la Universidad de Manitoba, dijo que los escáneres cerebrales eran muy eficaces. También agregó que estos no solo cubren los cambios a través de todo el cerebro, sino que también abarcan "redes específicas".
En particular, él estaba interesado en la "red de relevancia", que ha calificado como 'la base de la motivación, la voluntad y la capacidad de perseverar a través de desafíos físicos y emocionales'.
Los resultados mostraron que no existen "diferencias significativas" en términos de sustancia blanca entre las personas con un peso normal y las personas que tenían sobrepeso. Pero según los investigadores, las personas con sobrepeso toman malas decisiones prefiriendo dieta pobres, ya que no tienen la capacidad mental para controlarse a sí mismos.
Sin embargo, en un giro sorpresivo, las personas con un IMC (Índice de Masa Corporal) más alto en realidad tenían un poco más de materia gris.
En resumen, las personas más pesadas y más gordas tenían menos materia blanca en la red de prominencia. También hubo diferencias en el estriado dorsal, un área del cerebro relacionada con el comportamiento habitual.
El profesor dijo en un periódico canadiense: "Es lógico pensar que estos cambios podrían afectar aún más la capacidad de las personas con sobrepeso a ejercer el autocontrol y mantener estilos de vida saludables'.
Añadió que no estaba claro si las diferencias en el cerebro predisponen a ciertos individuos a convertirse en obesos o viceversa. Pero, dijo: "Existen estudios previos que implican que la grasa corporal elevada puede causar este tipo de cambios en el cerebro'.
Los costos del tratamiento de las personas con sobrepeso por enfermedades como la diabetes y problemas del corazón ya está costando miles de millones, y algunos dicen que el sistema de salud podría quebrar en muchos países en el futuro.
La obesidad también se ha relacionado con la demencia y principios de encogimiento cerebral.
El estudio fue publicado en las fronteras del diario en Neurociencia. USTED, ¿QUÉ OPINA?
