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2016-12-302016-12-30
Los frutos secos fritos
Las personas piensan que, al ser frutos secos, estos son sanos. La verdad es que la fritura les añade una cantidad considerable de grasa. Esto podría parecer obvio, pero un gran número de personas no lo saben y piensan lo contrario.
Granola
La granola es muy popular entre las personas que desean perder peso. Por lo general, se cree que se trata de un alimento muy saludable, pues es una importante fuente de energía, por lo que la granola es la preferida de los deportistas. Sin embargo, no es la mejor alternativa, si lo que está es tratando de bajar de peso, ya que la granola comercial (esa que venden en los supermercados) tiene muchas calorías:
1 taza de granola contiene aproximadamente 420 cal y 12 grs. de grasa
Queso cottage
El queso cottage es muy recomendado en dietas para bajar de peso por su bajo aporte en calorías. No obstante, es perjudicial para las personas hipertensas, pues contiene un alto índice de sodio (una taza de queso cottage contiene, aproximadamente, 900 miligramos de sodio. Esto equivale a un 35% de la ingesta diaria de sodio recomendada).
El Gatorade
Por la gran publicidad que tiene el Gatorade, hasta yo llegué a pensar que se trataba de una bebida saludable. Es más, creo que hasta piensas que es necesaria para acompañar los deportes y crees también que no tiene azúcar. Sin embargo, la realidad es otra. El aporte de minerales que ofrece esta bebida es para atletas de ALTO RENDIMIENTO, no para deportistas como yo, que caminan 45 minutos, dos o tres veces a la semana, y luego se sientan frente a una computadora todo el día.
Es decir, esto es para deportistas que entrenan muy duro y tienen un gasto metabólico muy ALTO. Si usted está en mi ranking, es decir, entre aquellos que hacen ejercicio algunas veces a la semana, no es recomendable que ingieras este tipo de bebidas energéticas, pues vas a incluir muchas calorías que no vas a gastar. Mejor… toma agua.
Los zumos
¿Cuántas veces has escuchado a personas que dicen que no van a cenar, que solo se tomarán un zumo? Cuando haces zumos, por lo general, lo cuelas; esto reduce su contenido en fibra. Si haces un zumo, por lo general, añades azúcar; sobre todo, cuando la fruta no nos sale tan dulce como pensábamos. Aunque la azúcar propia de la fruta deja de disminuir la velocidad de absorción. Al final estamos tomando un refresco vitaminado.
Para que tengas una idea, un vaso de zumo de naranja contiene 6 terrones de azúcar (una cucharada de 30 gr). Así que es mejor es comerse la fruta entera.
Ensalada César
La ensalada César no es la mejor opción dietética a la hora de escoger, ya que esta ensaladita que se ve de lo más saludable contiene aderezo y crutones (Croûton) que aportan muchas calorías a esa lechuga, pollo y queso parmesano, que usted ve tan saludable. Una ensalada César contiene, aproximadamente, 900 calorías y 60 gramos de grasa. Así que, si quieres bajar de peso comiendo ensaladas César, no lo vas a lograr. Mejor pídela sin crutones y con aderezo light. Pero nuevamente tienes que tener cuidado en la cantidad de aderezo que vas a usar.
Las bebidas "light"
La gran mayoría, de forma intuitiva, piensa que las bebidas light son saludables y que son un buen sustituto del “azúcar regular” a la hora de bajar de peso. Sin embargo, estudios recientes demuestran lo contrario:
En el 2008 se publicó un estudio en el que se demostró que las ratas que habían sido sometidas a suplementos de sacarina aumentaron su peso más que aquellas que solo se les administraba azúcar común.
Según la neurociencia, la cual explica esta situación de la siguiente manera: el cerebro intenta compensar el desajuste existente entre un sabor tan dulce, pero sin aporte calórico y con un sobre-exceso de ingestión posterior. Es decir, si te gusta el dulce, mejor modera tu ingesta de azúcar natural.
La barritas de cereales
Al igual que las bebidas energéticas para los deportistas, las barritas de cereales son muy consumidas por aquellos que practican actividades físicas con regularidad. Pero tenga presente que estas aportan muchas calorías. Unas 140 calorías provienen en su mayoría del azúcar. Mejor coma una manzana.
El té Lipton
En esta también me anoto. Creo que la gran mayoría de nosotros tiene la errónea creencia de que el té Lipton (embotellado) es más sano que el resto de las gaseosas de venta en el mercado. Sin embargo, la realidad es que una botella o lata de este té contienen 10 cucharaditas de azúcar. ¿Tú crees que esto es sano?
¡Anda, opina! Aporta consejos a esta comunidad que busca perder peso saludablemente.
