¿Quieres comer algo saludable? Mira esta nueva manera de alimentarse sana y nutritivamente con esta hamburguesa de zanahoria que puedes hacer tu mismo y es muy fácil.
Esta nutritiva y deliciosa hamburguesa de zanahoria aparte de ser buena es súper sana. Es recomendable la sustitución de la carne de hamburguesa por esta nueva receta que te he traído.
No tiene gluten ni leche, lo que hace que sea aún más saludable. Su ingrediente principal es la zanahoria que es rico en vitamina A y también contienen vitamina C, gran parte del complejo B, así como calcio, hierro, potasio, sodio y fósforo. ¿Algo mejor? Pues lo dudo.
Te preocupa no ingerir proteína, pues esta receta contiene huevo y esto será un sustituto perfecto de la carne.
Esta nutritiva y deliciosa hamburguesa de zanahoria aparte de ser buena es súper sana. Es recomendable la sustitución de la carne de hamburguesa por esta nueva receta que te he traído.
No tiene gluten ni leche, lo que hace que sea aún más saludable. Su ingrediente principal es la zanahoria que es rico en vitamina A y también contienen vitamina C, gran parte del complejo B, así como calcio, hierro, potasio, sodio y fósforo. ¿Algo mejor? Pues lo dudo.
Te preocupa no ingerir proteína, pues esta receta contiene huevo y esto será un sustituto perfecto de la carne.
INGREDIENTES
4 tazas de zanahorias ralladas
2 huevos
3 cucharadas de harina de quinua (esto lo venden en las tiendas naturistas)
3 cucharadas de harina de arroz
1 cebolla pequeña
Media cucharadita de jengibre fresco rallado
Media cucharadita de canela
1 cucharada de soya
1 – Cilantro y cebolla larga al gusto
Sal al gusto
2 tazas de salsa de tomate
PREPARACIÓN
Picar la cebolla y especias verdes.
Posteriormente rayar las zanahorias.
Mezclar la cebolla, especias verdes y zanahorias procesadas.
Añadir los todos ingredientes y mezclar bien.
Forma pequeñas bolas de hamburguesas y déjalas freír en un sartén con aceite de oliva hasta dejarlas doraditas y ya quedarán lista para servir. ¡Buen provecho!
