Por lo regular, comemos varios huevos a la semana. El huevo es un alimento versátil, y además es muy rico y nutritivo. A la mayoría de los niños les encanta y se puede preparar de un millón de formas. Podemos encontrar un montón de información acerca de sus múltiples propiedades y beneficios, sin embargo, usted seguramente es de aquellos (como todos) que botan la cáscara. ¡Ah! ¿No sabías que la cáscara de huevo es muy beneficiosa para tu organismo? Después de leer esto nunca más tirarás a la basura las cáscaras de huevo.
La cáscara de huevo está formada en un 90% de calcio, lo que es buenísimo para nuestros huesos. Seguramente ya has escuchado de lo beneficioso que es el calcio para nuestros huesos. Algunos de sus beneficios son que previene la osteoporosis, ya que fortalece los huesos luego de alguna lesión; regula los niveles altos de colesterol, regulariza la presión arterial, estimula la médula ósea... En fin, es un complemento indispensable para los deportistas.
¿Cuáles otros nutrientes contiene la cáscara de huevo?
En menor medida, también contiene cromo, zinc, fósforo, hierro y manganeso.
