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Los sótanos están lejos de ser modernos. Antes de que los refrigeradores y la electricidad existieran, cavar un hoyo en la tierra era sólo una de las muchas formas en que se preservaban los alimentos perecederos.
A pesar de tomar su inspiración de este antiguo método, El refrigerador bajo tierra todavía se siente como una idea fresca.
Creado por el diseñador holandés Floris Schoonderbeek de la marca Weltevree, el refrigerador bajo tierra es exactamente como suena.
Para instalar la estructura circular, se hace un agujero en la tierra, el refrigerador se coloca a la mitad, y luego la tierra desplazada se pone en la parte superior.
Este aislante mantiene la comida en más o menos 10 ° C durante todo el año, no hay electricidad necesaria, aunque algunos pueden optar por utilizarlo para iluminar el interior. Mientras que el contenedor no es tan frío como una nevera tradicional, es perfecto para las frutas, verduras, queso y vino.
